🌸前言🌸
寒冷的冬日,一碗热腾腾的奶汤黄鱼面无疑是温暖身心的最佳选择!这道菜色香味俱全,奶白色的汤底浓郁鲜美,黄鱼肉质细嫩,搭配劲道的面条,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道暖心美食吧!
👩🍳准备食材👩🍳
首先准备好所需材料:新鲜黄鱼一条、优质挂面适量、牛奶或淡奶油一小杯、姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉等调味品。黄鱼一定要挑选新鲜的,这样煮出来的汤才会更加鲜美哦!
🔥制作步骤🔥
第一步是处理黄鱼,将鱼洗净后用少许盐和料酒腌制15分钟去腥;接着放入锅中加水煮沸,加入姜片和葱段,慢火熬煮约半小时,直至汤汁变成诱人的奶白色。随后捞出鱼骨,将鱼肉撕成小块备用。最后加入牛奶调制汤底,并放入煮好的面条和鱼肉,撒上胡椒粉即可出锅啦!
🍚成品呈现🍚
当一碗香气四溢的奶汤黄鱼面上桌时,是不是已经忍不住想品尝了呢?鱼肉的细腻与面条的筋道完美结合,奶汤的醇厚更增添了整道菜品的独特风味。快邀请家人一起分享这份幸福吧!💕
美食DIY 冬季暖心餐 奶汤黄鱼面
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