🌟【菠菜鸡蛋汤】的家常做法，简单又营养！🌟
首先，准备好新鲜的菠菜一把和鸡蛋两个。清洗菠菜时记得去掉根部，并用淡盐水浸泡几分钟，这样能有效去除农药残留哦！🥚🥬
接着，在锅中倒入适量清水，煮沸后放入菠菜焯水，颜色变绿即可捞出，切段备用。然后将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。🍳🌿
热锅凉油，倒入打好的蛋液，待其凝固后轻轻翻炒成小块，再加入之前准备好的菠菜。最后加适量清水，调入少许盐和鸡精调味，大火煮开即可关火。一碗清香扑鼻、色泽诱人的菠菜鸡蛋汤就完成啦！✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素，特别适合忙碌的工作日或是懒人晚餐。快动手试试吧！💪🍴
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