想吃外焦里嫩的排骨不用去餐厅,在家就能搞定!首先准备好新鲜猪肋排,用清水浸泡半小时去除血水,然后剁成小块备用。接着调制腌料:生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、姜蒜末混合均匀,将排骨放入腌制至少两小时,让味道充分渗透。腌好后铺在铺了锡纸的烤盘上,刷一层薄薄的食用油防粘。预热烤箱至200℃,将排骨放入中层,上下火烤约25分钟,期间记得翻面并刷一次酱汁哦!⏰🔥
最后撒点白芝麻和葱花点缀,一道香气四溢的烤箱版排骨就完成啦!咬一口肉质鲜嫩多汁,满嘴留香,简直是家庭聚餐的完美选择。快试试吧,美味不等人!🍴😋
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