🌿今天来教大家做一款健康又美味的豆角大包！豆角富含膳食纤维，搭配鲜嫩的猪肉馅，简直是绝配。首先准备新鲜的豆角和五花肉，将豆角焯水后切碎，五花肉剁成肉馅备用。再加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油等调料，搅拌均匀制成馅料。这样不仅提升了口感，还让味道更加浓郁哦。
🥟接下来就是制作面团啦！将面粉与酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。待面团发酵好后，取出排气并分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮。然后放入适量的馅料，按照自己喜欢的方式捏紧封口，一个可爱的豆角大包就成型啦！
第三段：🔥最后一步就是蒸制了。将包好的豆角大包放入铺了湿布的蒸笼中，静置松弛15分钟，然后开火蒸约15-20分钟即可。关火后不要急着揭开锅盖，稍等几分钟再取出，这样可以避免包子塌陷。出锅后的豆角大包香气扑鼻，咬上一口，外皮松软、内馅鲜美多汁，绝对让你回味无穷！🍴😋
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