🌟【扒鸡秘制教程】🌟
想要在家也能享受到餐厅级别的美味扒鸡?快来学习这道经典菜肴的做法吧!😋
首先,准备好新鲜的整鸡一只,清洗干净后用盐、料酒和姜片腌制半小时,让鸡肉更加入味。腌制期间可以准备调料:生抽、老抽、蜂蜜、五香粉混合均匀,调成酱汁备用。✨
接着,将腌好的鸡放入锅中煎至表面金黄,这样可以让鸡肉外皮酥脆。然后刷上调好的酱汁,再加入适量清水,盖上锅盖焖煮约40分钟。期间记得翻面几次,确保受热均匀,香味四溢!🍳🔥
最后一步,收汁时可适当加大火力,让酱汁更浓郁地附着在鸡肉上,色泽红亮诱人。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻的扒鸡就完成啦!🎉
快邀请家人一起品尝这份家常美味吧!🍗💛
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