🎉家常美味姜葱焖脆肉鲩的做法分享 🐟

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脆肉鲩因其肉质紧实、口感独特而深受喜爱,今天就教大家用简单易学的方法制作一道香气扑鼻的姜葱焖脆肉鲩!💕

首先准备好食材:新鲜的脆肉鲩一块、生姜几片、小葱若干,以及适量的酱油、料酒和糖。先把鱼切块,用少许盐腌制片刻去腥;生姜切片,小葱切段备用。起锅热油,放入姜片爆香,再将鱼块均匀铺开煎至两面金黄,这一步能让鱼肉更入味哦!🔥

接着加入调好的酱汁(酱油+料酒+糖),倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁收浓时撒上葱段,轻轻翻拌即可出锅。一盘色泽诱人、香气四溢的姜葱焖脆肉鲩就完成啦!✨

这道菜不仅色香味俱佳,还富含优质蛋白,非常适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧,让家人品尝你的厨艺吧!🍴💕

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