说起家常美味，怎能少得了这道色香味俱全的“苜蓿肉”呢？苜蓿肉不仅名字特别，做法也简单到让人忍不住想立刻动手试试！✨以下是详细步骤，快拿小本本记下来吧～
首先，准备好食材：猪里脊肉切片、鸡蛋打散、淀粉调成糊状、木耳泡发撕小块，还有必不可少的黄花菜（就是苜蓿啦）。🍳
接着，将肉片用蛋液和淀粉拌匀，腌制片刻，这样炒出来的肉质更嫩滑哦～💛
热锅凉油，先将肉片快速滑炒至变色捞出备用；再放入葱姜蒜爆香，加入黄花菜和木耳翻炒均匀，最后把肉片倒回锅中，调入适量酱油、盐调味，大火收汁即可出锅！🔥
装盘时撒上一些葱花点缀，看起来就超级诱人！😋 快叫上家人一起品尝这份家的味道吧～记得拍照留念哦📸，毕竟美食值得被记住！
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