周末宅家,不如来一场自制的烧烤派对!😉 准备好食材和调料,轻松做出美味的烤肉串。首先,挑选新鲜的肉类(推荐牛肉或羊肉),切成大小均匀的小块,这样更容易入味哦!🌟 接着,将切好的肉与洋葱丁、青椒块交替穿在竹签上,形成色彩缤纷的串串,看着就让人垂涎欲滴!🤤
腌制是关键一步:用生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉调成酱汁,将肉串均匀涂抹后冷藏腌制至少1小时,让香味充分渗透。⏳ 烧热烤炉或平底锅,刷一层薄油,将腌好的肉串放上去,翻转几次,直到表面金黄且熟透。🔥 最后撒上一把芝麻和香菜碎,香气四溢的烤肉串就完成啦!✨
快邀请家人朋友一起分享这份简单又美味的快乐吧!🎉
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