想要轻松做出一锅香喷喷的煲仔饭吗？快来学习这道经典粤式美食吧！😋
首先准备好食材：腊肠、大米、青菜、鸡蛋和调味料。先把米淘洗干净，浸泡半小时，这样米饭会更加软糯。接着将腊肠切片，青菜洗净备用。把米放入砂锅中，加入适量水，开小火煮至八成熟。当米饭表面出现小气孔时，打入一个鸡蛋，再铺上腊肠和青菜。此时可以淋上提前调好的酱汁（生抽、老抽、糖、蚝油混合），盖上盖子焖5分钟，直到蛋熟透，香气四溢。最后撒点葱花点缀，一锅热腾腾的煲仔饭就完成啦！🍚🍚
记得趁热拌匀，每一粒米都裹满酱汁，口感丰富，既有锅巴的酥脆，又有肉香的浓郁。快动手试试吧，绝对让你回味无穷！🍴🔥
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