提到广西的传统小吃,怎能少了这道让人垂涎三尺的马打滚!它不仅名字有趣,味道更是绝妙无比。今天就手把手教你如何制作这款经典美食。✨
首先准备食材:糯米粉、花生、芝麻和糖浆是必不可少的主角。先把糯米粉加水揉成面团,然后分成小剂子搓圆备用。接着将花生炒熟后捣碎,混合白芝麻和糖浆制成馅料。接下来的关键步骤就是包裹馅料了:把馅料放入糯米团中,轻轻捏合封口,最后滚上一层椰蓉或者黄豆粉,一个金黄诱人的马打滚就成型啦!💛
咬一口,外皮Q弹软糯,内馅香甜酥脆,层次丰富,简直让人欲罢不能!无论是作为下午茶点还是节日分享,都是绝佳选择哦~🍴✨
快动手试试吧,让你的味蕾感受来自广西的独特魅力!😋✨
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