有没有想过,一条普通的草鱼也能做出多种美味?今天就来分享几种简单又好吃的草鱼做法,让你轻松成为厨房小能手!👏
首先,清蒸草鱼最能保留鱼肉的鲜美。把草鱼清洗干净后,在鱼身上划几刀,撒上姜丝和葱段,淋少许料酒,放入锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油和酱油,香气扑鼻,原汁原味!🍚
其次,红烧草鱼也是经典选择。先将草鱼煎至两面金黄,再加入豆瓣酱、生抽、老抽和糖调味,加水炖煮15分钟,最后收汁装盘。这道菜色泽诱人,味道浓郁,超级下饭!🍛
此外,酸菜鱼也很受欢迎。用泡椒和酸菜炒香后,加入高汤和草鱼片,煮至鱼肉嫩滑,酸辣开胃,尤其适合喜欢重口味的朋友!🌶️
快来试试吧,让家人朋友都爱上草鱼的美味!🎉
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