今天教大家做一道超级美味的传统家常菜——肉圆子！😋 肉圆子不仅味道鲜美，而且做法简单，适合全家人一起享用。快来跟着步骤学起来吧👇。
首先准备食材：新鲜的五花肉、鸡蛋、葱姜末和一些调味料。猪肉最好选用肥瘦相间的部分，这样做出的肉圆子口感更佳哦！🥩🥚
接下来是关键步骤：将五花肉剁成肉馅，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。记得搅拌均匀后，用手摔打几次，让肉馅更有弹性！💪
然后就可以开始搓圆子啦！用双手轻轻捏出一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。把它们整齐地摆放在盘子里，看起来就很有食欲呢！👀
最后一步就是烹饪啦！可以选择蒸或者炸的方式。如果喜欢外酥里嫩的口感，可以用油炸至金黄；若追求健康饮食，不妨试试清蒸，保留更多营养。🍳✨
无论哪种方法，成品都是一样美味！快叫上家人一起品尝这道充满爱意的肉圆子吧！👨👩👧👦💕
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