夏天到了,来一碗清凉爽口的涼面最合适不过了!不仅做法简单,还能让胃口大开。首先准备好面条,可以选择粗细适中的碱水面,煮至八分熟后捞出,用冷水冲凉,再滴几滴香油拌匀防止粘连。接着准备调料,蒜末、酱油、醋、辣椒油是标配,喜欢酸辣口味的可以多加些醋和辣椒油。黄瓜丝、胡萝卜丝或者豆芽也是不可或缺的配菜,既增加了口感又营养丰富。最后,将调好的酱汁淋在面上,撒上一把花生碎或者芝麻,搅拌均匀就可以开动啦!一碗色香味俱全的涼面就完成啦!💃
快来试试这道简单又美味的涼面吧,保证让你吃一口就停不下来!🍴✨
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