🌟黄豆辣椒酱的做法🌶️

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今天给大家分享一道家常美味——黄豆辣椒酱!这道酱料香辣可口,既可拌饭又可佐餐,绝对是厨房必备神器!😋

首先准备好所需材料:干黄豆、新鲜辣椒、大蒜、生姜和食盐。先把干黄豆提前泡发一夜,第二天煮熟备用。接着将辣椒、大蒜和生姜切碎,炒锅加热后倒入植物油,放入切好的配料翻炒至香味四溢。🔥

当食材炒出香味时,加入适量的水和煮熟的黄豆,再撒上一些食盐调味。小火慢炖约20分钟,让味道充分融合。最后盛出放凉装瓶即可。✨

自制的黄豆辣椒酱不仅健康卫生,还带着满满的家庭温暖。无论是搭配白粥还是炒菜,都能瞬间提升食欲。快动手试试吧!💪💛

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