相信很多人都喜欢自己动手包饺子，但有时候也会纠结于煮水饺的小技巧。今天就来分享一下煮水饺的做法步骤吧！😋
首先准备好一锅清水，将水倒入锅中加热至沸腾。记得水量要足够多，这样水饺才不会粘底哦！🔥接着把包好的水饺轻轻放入锅中，用勺子背面轻轻推动防止粘锅。第一次水开后加入一碗冷水，这个过程叫“点水”，目的是让水饺皮更筋道。💧第二次水开时，再重复一次点水的动作，直到水饺全部浮起即可捞出。笊篱捞出的水饺晶莹剔透，咬上一口满是鲜香的馅料，简直太满足啦！🍴
小贴士：如果喜欢汤汁丰富的水饺，可以保留一些煮饺子的原汤，搭配醋和辣椒油一起享用，味道更佳哦！🍜✨
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