首先，准备好食材：嫩豆腐一块、葱姜蒜适量、生抽、蚝油和清水。 tofu is so delicious! 🍴
第一步，将豆腐切成均匀的小块，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。这样可以让豆腐更紧实不易碎哦！✨
接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入一勺生抽和蚝油调味，再倒入适量清水，煮开后放入豆腐块。🍳
轻轻翻动，让豆腐均匀裹上酱汁，小火慢炖5分钟左右，待汤汁略微收浓即可出锅。最后撒上一些葱花点缀，颜值up！🌸
这道家常豆腐不仅味道鲜美，还富含蛋白质，适合全家人一起享用。快动手试试吧！🍴💕
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