首先准备好食材:鸡爪、柠檬🍋、百香果🥭、泡椒🌶️、姜片、蒜末和一些调味料。先将鸡爪清洗干净后焯水煮熟,捞出过凉水,这样口感更Q弹!接着把处理好的鸡爪放入大碗中,加入切好的柠檬片🍋、百香果果肉🥭和泡椒🌶️,再撒上姜片和蒜末增添香气。最后倒入适量的泡椒水,调入生抽、醋和少许糖,搅拌均匀后密封腌制一夜。第二天打开盖子,一股酸辣开胃的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴🤤!这道菜色泽诱人,酸甜适口又带点微辣,非常适合夏天享用。无论是追剧还是聚会,都是一道绝佳的小吃!🍹记得分享给朋友们一起品尝哦~🍴✨
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