芥菜咸菜可是许多家庭餐桌上的常客，不仅开胃下饭，还带着独特的风味！今天就来分享几种超好吃的做法，让你轻松get到这道家常美味！😋
首先，准备新鲜的芥菜是关键，洗净后晾干水分。第一种做法是简单腌制：将芥菜切块，加入盐、糖、辣椒粉和蒜末，搅拌均匀后装入密封罐中，放置几天就能享用啦！🌶️调味简单却够味。
第二种是酱香版：把切好的芥菜焯水后，用黄豆酱、酱油、姜片炒制，最后撒上芝麻增香，味道浓郁又不失清爽。🥜✨
第三种则是泡菜式：用白醋、糖和花椒煮成调料汁，将芥菜浸泡其中，冷藏一两天即可，酸甜可口，特别适合夏天！🍋💦
无论哪种做法，芥菜咸菜都能为你的餐桌增添一抹亮色！快试试吧，总有一款适合你～🍴💚
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