想要品尝一道经典又美味的家常菜吗？那就跟着这份简单易学的白斩鸡做法一步步来吧！🌟首先准备好新鲜的三黄鸡一只，清洗干净后用清水浸泡半小时去血水。接着烧一锅热水，加入姜片和料酒，将整只鸡放入锅中煮至断生即可捞出，迅速过冰水，这样能让鸡肉更加紧实弹牙哦！❄️
接下来的关键步骤是调蘸酱，将生姜末、葱花混合酱油、香油调匀，这就是白斩鸡的灵魂伴侣啦～😋最后将冷却后的鸡肉斩块摆盘，淋上精心调制的酱汁，一盘色香味俱佳的白斩鸡就完成啦！🎉这道菜鸡肉鲜嫩多汁，蘸上酱汁更添风味，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用呢～🍴💕快动手试试吧！
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