想象一下，一块块红亮诱人的五香酱牛肉摆在你面前，是不是已经流口水了呢？🎉
首先准备好食材：新鲜牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、花椒、老抽、生抽、白糖和料酒等。🥩✨
将牛腱子肉清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质。接着捞出用凉水冲洗，这样能让肉质更紧实哦！💦
接下来是关键步骤——腌制！把所有调料放入锅中煮开，调成酱汁。然后把牛肉放入酱汁中，小火慢炖至少1小时，让五香味慢慢渗入每一寸肉里。⏰🔥
最后一步，取出牛肉晾凉，切片装盘即可。成品色泽鲜艳，香气扑鼻，咬上一口，外韧内嫩，满口留香！🍴💃
快动手试试吧！无论是配粥还是当零食，都超级美味哦～😋✨
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