🌿准备食材
想要做出一碗美味的青菜肉末粥,首先得准备好新鲜的食材哦!你需要大米一小把、瘦猪肉适量(约50克),还有几颗绿油油的小青菜。别忘了再准备一点姜末和盐来调味。大米提前浸泡半小时会让粥更加香滑软糯,而青菜则选择嫩叶部分,清洗干净后切碎备用。
🔥制作过程
第一步,将大米放入锅中加水煮开,转小火慢慢熬煮至米粒开花。接着加入切好的肉末,用筷子搅拌防止粘连,同时撒入姜末去腥提香。待肉末变色后,放入切好的青菜,继续煮几分钟直到青菜变软熟。最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
🍚第三段:享受美味
一锅热腾腾的青菜肉末粥就完成啦!这碗粥不仅颜色诱人,还营养丰富,特别适合早餐或晚餐享用。清晨喝上一碗,温暖又健康,搭配一块小咸菜更棒呢!快动手试试吧,让你的家人也感受到这份简单却幸福的味道吧~💕
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