今天来和大家分享一道家常又美味的小吃——韭菜煎饼！😋 这可是早餐或下午茶的绝佳选择哦～首先准备好食材：新鲜的韭菜、鸡蛋、面粉和一些调味料。把韭菜洗净切碎，加入打散的鸡蛋，再撒入适量面粉，搅拌均匀后加盐调味，一份香喷喷的韭菜馅就做好啦！🌱
接着就是煎制的过程啦！平底锅预热后刷上一层薄油，舀一勺韭菜面糊摊平，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得时不时翻面，确保受热均匀。当闻到阵阵诱人的香气时，就可以出锅啦！🍳✨ 一张外酥里嫩、满溢韭菜清香的煎饼就完成啦～
趁热咬上一口，酥脆的外皮包裹着软嫩的韭菜馅，层次分明，口感丰富。无论是搭配一杯热茶还是直接享用，都让人幸福感爆棚！💖 快动手试试吧，让你的味蕾感受这份简单却极致的美味～🍴🌟
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