今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——尖椒炒肉丝！✨这道菜色香味俱全，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日哦～
首先准备好食材：新鲜的尖椒几个洗净切丝，里脊肉切成细丝备用。💡腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置10分钟，这样炒出来的肉丝会更嫩滑哦～
热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再倒入尖椒丝大火快炒，加入适量盐调味，最后把肉丝倒回锅中与尖椒混合均匀，撒上一点胡椒粉提味即可出锅～🍲
装盘后的尖椒炒肉丝翠绿诱人，香气扑鼻，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚✨快试试吧，保证让你吃得停不下来！💪
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