冬天最幸福的事，莫过于一家人围坐一起包饺子啦！今天教大家做一款特别的鱼肉馅饺子，鲜嫩滑口，绝对让你一试难忘！🐟
首先准备材料：新鲜的鱼肉（建议用鲈鱼或鳕鱼），去骨剁成泥，加入适量姜末去腥，再拌入切碎的韭菜或者香葱提味。记得加点盐、胡椒粉和一点点糖调味哦！✨接着就是饺子皮的部分，自己擀皮更健康，也更有仪式感～擀好后就可以开始包啦！记得捏紧边缘，让每个小饺子都鼓鼓囊囊的，像一个个可爱的小胖子！😄
煮饺子时水要多放些，沸腾后下饺子，轻轻搅动防止粘锅。待饺子浮起来就熟啦！捞出后蘸上自己喜欢的酱料，咬一口，鱼肉的鲜美和韭菜的清香完美融合，简直幸福感爆棚！🎉
快试试吧，给家人一个惊喜！💕
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