夏天最让人期待的就是那一碗细腻香甜的绿豆沙了！一碗好的绿豆沙，不仅解暑还能满足味蕾。今天就来教大家制作这道清凉美味～💚
首先准备好食材：绿豆200g、冰糖适量、清水适量。第一步是将绿豆提前浸泡4小时以上，这样煮起来更省时省力哦～泡好后放入锅中加水煮至软烂（约30分钟）。煮好后用勺子压成泥状，或者直接用料理机打碎，再倒回锅里小火翻炒。接着加入冰糖，根据个人口味调整甜度，继续翻炒直至水分蒸发，绿豆泥变得浓稠即可～✨
最后装入容器放凉，一份自制的绿豆沙馅就完成啦！可以用来做绿豆糕、月饼馅料，甚至直接当甜品享用。一口下去，满嘴都是绿豆的清香，简直是夏日必备神器！🍧💛
快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉与甜蜜～😋
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