开头：周末在家想做点小菜犒劳自己？试试这道干豆腐肉卷吧！简单易学，味道鲜美，适合全家一起享用。😋
首先准备食材：干豆腐两张、猪肉馅适量、葱姜蒜少许、鸡蛋一个。将猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、香油搅拌均匀，腌制15分钟入味。接着把干豆腐切成适当大小的长方形薄片，铺平后均匀抹上肉馅，小心地卷起来。用牙签固定形状，方便煎炸。🍳
接下来热锅加油，放入肉卷小火慢煎至表面金黄，再加入少许清水盖上锅盖焖煮几分钟，让肉馅熟透且入味。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的干豆腐肉卷就完成啦！🌟
结尾：这道菜不仅颜值在线，营养也丰富，配上一碗白米饭简直完美！快来试试吧，保证让你赞不绝口！🍴💕
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