✨前言：深夜食堂的灵魂美食——轰炸大鱿鱼来啦！这道菜外酥里嫩，香气四溢，简直是吃货们的福音。今天就手把手教你如何在家制作这道美味。
👩🍳步骤一：准备工作
首先，将新鲜的大鱿鱼清洗干净，去除内脏和软骨，切成适合的大小块。接着，用盐、胡椒粉腌制15分钟，让鱿鱼更加入味。同时准备好一盆面粉和一盘蛋液，这是后续裹浆的关键。
🍳步骤二：裹浆与油炸
将腌好的鱿鱼块依次裹上面粉、蛋液，最后再滚上一层面包糠，确保每一部分都被均匀覆盖。热锅倒油，待油温升至160℃左右时，放入鱿鱼块，小火慢炸至金黄酥脆，捞出沥干油分即可。
🍴步骤三：装盘享用
将炸好的鱿鱼摆放在盘中，撒上少许辣椒粉或芝麻点缀，搭配番茄酱或者甜辣酱，颜值与口感兼具。一口咬下去，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，幸福感爆棚！
🎉总结：无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道轰炸大鱿鱼都是绝佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾嗨起来！🔥
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