🍲 准备食材
今天给大家分享一道简单又美味的黄花鱼做法!只需要新鲜的黄花鱼一条、姜片几片、葱一根、蒜两瓣,还有适量的酱油和料酒就足够啦!🐟Knife and cutting board in hand, let’s get started!
🍴 制作步骤
第一步,将黄花鱼清洗干净,在鱼身两侧划上几刀,方便入味。接着用少许盐均匀涂抹鱼身,腌制5分钟去腥。🌟
第二步,热锅倒油,放入姜片爆香,再把黄花鱼轻轻滑入锅中,煎至两面金黄。🔥
第三步,加入适量料酒和酱油调味,撒上切好的葱丝和蒜末,盖上锅盖焖煮5分钟。等到汤汁收浓,香气四溢时即可出锅!🎉
🍽️ 享用美食
这道黄花鱼外酥里嫩,鲜香可口,特别适合忙碌的工作日!快动手试试吧~😋✨
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