🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——砍瓜！砍瓜是一种外形独特、口感清脆的蔬菜，非常适合夏天食用。首先准备好新鲜的砍瓜一根，用清水洗净后切成均匀的小段，记得把外皮稍微削薄一些哦～Knife✨。
接着，在锅中倒入适量的油，放入几片姜片爆香，然后将切好的砍瓜下锅翻炒，加入少许盐调味。因为砍瓜本身水分充足，所以不需要额外加水，让它慢慢炖煮几分钟，直到变软糯即可出锅。这时候你会发现砍瓜已经吸收了调料的香味，变得晶莹剔透，特别诱人～Plate🍴。
最后，撒上一点葱花或者香菜点缀，不仅颜值up，还能增加风味。这道菜做法简单快捷，营养丰富，无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒！快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康～yum😋。
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