秋天是进补的好时节，一碗热腾腾的黑鱼汤不仅味道鲜美，还能滋补身体、暖胃驱寒。今天就来教大家如何轻松做出一锅营养又美味的黑鱼汤！
首先准备好食材：一条新鲜的黑鱼、几片姜片、少许葱段，还可以加入一些红枣和枸杞增添风味。将黑鱼处理干净后切块备用，用少量盐腌制5分钟去腥提味。接着烧一锅开水，把鱼块放入焯水，捞出沥干备用。起锅热油，放入姜片爆香，再倒入适量清水煮沸。等水开后，加入焯好的鱼块，转小火慢炖20分钟，期间记得撇去浮沫保持汤汁清澈。最后撒上葱花、枸杞，加点盐调味即可出锅啦！✨
这碗金黄诱人的黑鱼汤，不仅颜值在线，喝一口更是鲜香浓郁，特别适合秋冬季节享用哦～🍲💕
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