茴香是一种充满香气的调味蔬菜，不仅味道独特，还能为菜肴增添层次感。那么，茴香到底该怎么吃呢？今天就来分享几种简单又美味的做法！😋
首先，茴香最经典的搭配就是鸡蛋。可以尝试做一道茴香煎蛋卷，将切碎的茴香和打散的鸡蛋混合，加入少许盐和胡椒粉，用小火慢慢煎至金黄。这道菜既营养又方便，非常适合早餐或下午茶时间享用。🍳💛
其次，茴香还可以用来炒肉片。将新鲜的猪肉切片，与茴香一起快速翻炒，再撒上一点生抽和蒜末提味。这道菜色香味俱佳，肉质嫩滑，茴香的清香更是让人回味无穷。🍖🍴
最后，别忘了茴香沙拉也是一种健康选择！将洗净的茴香切成细丝，搭配柠檬汁、橄榄油和少量蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。这道清爽的沙拉不仅开胃，还特别适合炎热的夏天。🍋🍊
快来试试吧！无论是煎蛋卷、炒肉片还是沙拉，都能让你感受到茴香的魅力。✨
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