🌟绿豆芽的做法✨

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大家好!今天来分享一道简单又营养的家常菜——绿豆芽的做法!💚绿豆芽不仅口感爽脆,还富含维生素和膳食纤维,是健康饮食的好选择哦。接下来就跟着步骤一起动手做吧!

首先,准备好新鲜的绿豆芽一把,再准备一些葱姜蒜作为辅料。清洗时记得轻轻搓洗,去掉多余的豆皮,让绿豆芽更加干净卫生。(清洗时可以用淡盐水浸泡几分钟,杀菌更彻底哦!💦)

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入绿豆芽翻炒。🔥炒的过程中可以加入少许盐和醋调味,醋不仅能提味还能保持绿豆芽的鲜绿呢。整个过程大约需要3-5分钟,待绿豆芽变软即可出锅啦。

装盘后,撒上一点香菜或者辣椒圈点缀,不仅颜色更诱人,还增加了风味层次。😋这道菜清清爽爽,非常适合夏天食用,快试试吧!💃

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