夏天来了，凉爽的小吃成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的【香卤毛豆】😋。首先准备好新鲜的毛豆500克，洗净后用剪刀剪去两头，方便入味🌱。接着准备卤料包：八角2颗、桂皮一小块、香叶3片、干辣椒2个，还有姜片和蒜瓣若干🌿。将所有材料放入锅中，加入适量清水，再倒入生抽、老抽调色调味酱油瓶酱油壶盐糖调味，煮沸后转小火熬制20分钟，让香味充分释放🍲。
把处理好的毛豆倒入卤汁中，大火煮开后改中小火慢炖15分钟，让毛豆充分吸收卤汁的味道🌶️。最后关火，盖上锅盖焖一会儿，这样毛豆会更入味哦✨。捞出放凉即可享用，搭配啤酒或者当作下饭菜都非常棒🍻！快试试这道简单又诱人的香卤毛豆吧，保证让你停不下来！💃
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