今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——光鱼豆腐粉条汤🐟🍲。这道汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。
首先准备食材:新鲜的光鱼一条、嫩豆腐一块、粉条适量以及一些葱姜蒜。先把光鱼处理干净,用少许盐腌制片刻去腥;豆腐切块备用,粉条提前泡软。起锅热油,放入葱姜蒜爆香后加入光鱼煎至两面金黄。接着倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖15分钟,让鱼汤更加浓郁洁白。随后加入豆腐和粉条,继续煮10分钟左右,直至粉条熟透、豆腐入味。最后撒上葱花,滴几滴香油提鲜即可出锅啦~🍲✨
这道汤汤汁乳白鲜美,鱼肉细腻滑嫩,搭配软糯的粉条和豆腐,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用,都非常适合一家人共享哦!💛希望大家都能尝试做一锅暖胃暖心的光鱼豆腐粉条汤,为生活增添一份幸福感~💖
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