金昌鱼，肉质鲜嫩、味道独特，是很多人餐桌上的心头好！😋 今天就来分享几种简单又美味的金昌鱼做法，让你轻松做出餐厅级别的佳肴！
首先，清蒸金昌鱼是最能保留其原汁原味的选择 🍚。将鱼洗净后，在鱼身上划几刀，加入姜丝和葱段，淋上少许酱油，放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅时撒上香菜，清香扑鼻，鲜美无比！✨
其次，红烧金昌鱼也是一绝！🔥 热油爆香姜蒜后，放入鱼煎至两面金黄，再倒入调好的酱汁，小火慢炖15分钟，最后大火收汁。鱼肉吸收了酱汁的浓郁味道，每一口都让人回味无穷！
还有香辣风味的干锅金昌鱼 🌶️，适合喜欢重口味的朋友。用辣椒、花椒等调料炒制，再加入金昌鱼翻炒均匀，麻辣鲜香，越吃越上瘾！
无论哪种做法，金昌鱼都能为你带来舌尖上的享受。快试试吧，让家人朋友大饱口福！🍴
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