想吃大鱼大肉却怕麻烦？那就试试这道家常蒸排骨吧！不仅做法简单，还保留了排骨的原汁原味，特别适合忙碌的工作日。👇
首先准备好食材：新鲜排骨500g、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖。先把排骨洗净，用清水浸泡半小时去血水，这样更健康哦！浸泡好后沥干水分，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油和料酒，搅拌均匀腌制15分钟，让排骨充分吸收调料的味道。接着将腌好的排骨放入盘中，上锅蒸20-25分钟即可。出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻，食欲大开！🍴
这道菜色香味俱全，既营养又下饭，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择！🌟
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