春天来了,嫩绿的艾草让人垂涎三尺!今天就来教大家做一款简单又美味的传统小吃——艾糍粑!😋🍃
首先准备食材:新鲜艾草一把、糯米粉适量、红豆沙馅、白糖少许。第一步是焯艾草,将艾草洗净后放入沸水中煮软,捞出后用冷水冲洗,挤干水分后切碎。接着混合糯米粉和艾草,加入温水揉成光滑面团。然后取一小块面团,包入红豆沙馅,搓圆压扁,上锅蒸熟即可!⏰💛
艾糍粑色泽翠绿,清香扑鼻,一口咬下去软糯香甜,简直是舌尖上的享受!💚💛快动手试试吧,为家人带来一份春天的味道~💕🌱
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