虾皮，这种不起眼的小食材，其实藏着大大的美味！无论是清晨的粥品搭配，还是夜宵的下酒小菜，它都能轻松俘获你的味蕾。今天就来分享几种简单又好吃的虾皮家常做法吧～😋
首先，最经典的莫过于虾皮炒韭菜。将虾皮用清水稍微泡软后，和韭菜一起翻炒，加入少许蒜末提香，最后撒上一点辣椒圈，色香味俱全，简直是绝配！🌿🌶️
其次，可以试试虾皮炖豆腐。嫩滑的豆腐配上鲜美的虾皮，再淋上一点酱油，小火慢炖几分钟，汤汁浓郁，营养丰富，特别适合老人小孩食用。🍛🍳
最后，别忘了虾皮还能做凉拌小菜哦！把虾皮焯水后，加上黄瓜丝、胡萝卜丝，调入醋、生抽和香油，酸辣爽口，开胃又解腻。🥒🍋
虾皮虽小，却能带来无穷滋味，快动手试试吧～💪✨
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