麻花作为经典的小吃,深受大家的喜爱。今天就来分享一款特别的香酥脆爽麻花做法,让你在家也能轻松制作出美味的零食!✨
首先准备食材:面粉、鸡蛋、白糖、芝麻和油。先把面粉过筛,加入打散的鸡蛋液和适量白糖,揉成光滑的面团。接着将面团擀平,切成条状,再拧成漂亮的麻花形状。记得让面团松弛一会儿,这样炸出来的麻花更酥脆哦~🍳
接下来就是最关键的一步——油炸!热锅倒油,待油温升至五成热时,放入麻花,用中小火慢慢炸至金黄。期间不断翻动,确保受热均匀。当麻花变得香脆时,撒上一层芝麻即可出锅啦!🍴
刚出锅的麻花香气扑鼻,咬一口外酥里嫩,甜而不腻,简直是解馋神器!无论是追剧还是聚会,都是绝佳的选择!👀✨
快动手试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜与幸福!💛
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