🌿准备食材
想要做出一碗香浓可口的山野菜糊汤面，首先得准备好新鲜的山野菜、面粉、鸡蛋和高汤等材料。山野菜带着大自然的清香，搭配上浓郁的汤汁，绝对是味蕾的享受！鸡蛋打散备用，面粉加水调成稀稠适中的面糊，这样煮出来的面条才会筋道爽滑。
🔥烹饪步骤
第一步，将高汤倒入锅中煮沸，放入洗净切好的山野菜，用小火慢慢炖煮，让汤底更加鲜美。接着，缓缓倒入调好的面糊，边倒边搅拌，防止结块，直到汤汁变得浓稠顺滑。此时，打入鸡蛋液，轻轻搅动形成漂亮的蛋花。
🍜最后一步
将煮熟的面条捞入碗中，浇上热腾腾的糊汤，撒上些许葱花或香菜点缀，瞬间香气四溢！一碗色香味俱全的山野菜糊汤面就完成啦！😋
这道菜不仅简单易做，还富含营养，非常适合家庭聚餐时一起享用。快动手试试吧！🍴
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