最近馋得不行，决定自己动手做一道经典的家常菜——红烧小排骨！😋 这道菜色泽诱人，香气扑鼻，简直是米饭杀手！🍚 下面就跟着我一起动手试试吧～
首先准备好食材：新鲜的小排骨、生姜、蒜头和一些调味料。先把排骨焯水去腥，再用冷水冲洗干净。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再把排骨下锅翻炒至表面微黄。这个时候就可以加入酱油、老抽、料酒和冰糖了，搅拌均匀后加水没过排骨，大火煮开转小火慢炖半小时。✨
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧小排骨就完成啦！😍 肉质软烂入味，汤汁浓郁，搭配一碗白米饭简直太幸福了！🍚💕 如果你也想试试这道菜，不妨跟着步骤动手做起来吧～记得拍照打卡哦！📸 美食日常 家常菜教程 小猪快跑 🐷
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