大家好！今天给大家带来一款经典甜品——正宗双皮奶的做法！😋 这道甜品源自广东，以其细腻滑嫩、香甜可口而闻名。想在家也能轻松制作吗？那就跟着步骤来吧！
首先准备好所需材料：新鲜牛奶500ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🥛🥚
第一步是煮牛奶。将牛奶倒入锅中加热至微沸，注意不要让牛奶溢出哦！此时表面会形成第一层奶皮，关火后静置冷却。첫첫
接着分离蛋清与蛋黄，将蛋清与糖混合均匀，再慢慢倒入冷却后的牛奶中，轻轻搅拌均匀。筛网过滤两次，确保口感更顺滑。✨
将混合液重新倒回容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔以便透气。放入蒸锅中隔水蒸约15分钟，待其凝固即可。⏰
最后一步，取出放凉，再冷藏1小时风味更佳！一碗Q弹滑嫩的双皮奶就完成啦！🍴✨
快动手试试吧，享受这份甜蜜时光！💛
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