今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱油水油蛤！🍲🍴这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想轻松享受美食的时候哦～💛
首先准备好新鲜的油蛤和调料。先把油蛤用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙干净。然后将姜片、蒜末、辣椒准备好，这些都是提升风味的关键食材～🌶️🧄
热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着加入适量酱油和清水，调成酱汁。等水开后，倒入处理好的油蛤，盖上锅盖焖煮几分钟，直到油蛤全部开口。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱油水油蛤就完成啦！🌿🎉
这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单快捷，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道菜呢！😋💕快试试吧，保证让你回味无穷！
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