寒冷的冬日,一碗热腾腾的排骨海带汤绝对是暖心首选!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合全家人享用。今天就来教大家如何轻松做出美味的排骨海带汤吧!
🌟 准备材料:
新鲜排骨500克、干海带适量、生姜几片、盐少许、清水适量。
📝 制作步骤:
1️⃣ 首先将干海带提前泡发,洗净后切成长条备用。
2️⃣ 排骨用清水冲洗干净,放入锅中焯水去血沫,捞出沥干。
3️⃣ 锅内加清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。
4️⃣ 加入泡好的海带继续炖煮20分钟,最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
✨ 小贴士:海带富含碘元素,与排骨一起炖煮,既能补充钙质又能促进新陈代谢哦!
🍲 简单几步就能搞定一锅暖胃又健康的排骨海带汤,快来试试吧!👨🍳👩🍳
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