鱿鱼是很多人喜欢的海鲜食材,而爆炒鱿鱼卷更是家常餐桌上的明星菜。今天就来分享一款简单易学的九色鹿版爆炒鱿鱼卷做法,让你轻松搞定一盘色香味俱全的美味!
首先,准备好新鲜的鱿鱼须和一些配菜,比如青椒、红椒、洋葱等,这些不仅能增加菜品的颜值,还能提升风味哦~✨ 将鱿鱼清洗干净后切卷备用,同时将配菜切成均匀的小块。接着,热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,再倒入鱿鱼卷快速翻炒,记得火候要大,时间要短,这样能保证鱿鱼口感Q弹不老。🔥
最后加入配菜,调入适量生抽、料酒和少许糖提鲜,翻炒均匀即可出锅!一道香气扑鼻、色彩缤纷的爆炒鱿鱼卷就完成啦~🌟 不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的一大亮点呢!快试试吧~🍴
美食DIY 家常菜谱 九色鹿烹饪
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