今天教大家做一道清新又健康的素PASTA！🍲🍝第一步是准备食材，新鲜的西兰花🥦、胡萝卜🥕和蘑菇🍄是主角，再搭配一些橄榄油 Olive Oil 和大蒜 Garlic，简单却充满风味。先把西兰花和胡萝卜焯水煮熟，蘑菇切片备用。
接下来就是烹饪环节啦！🔥锅中倒入少许橄榄油，加入切好的蒜末爆香，香味四溢的时候放入所有蔬菜翻炒几分钟，让它们吸收蒜香。接着加入煮好的意大利面🍝，可以是全麦意面或者普通意面，两者都适合素食者。用中小火快速拌炒，加入适量盐和黑胡椒调味，最后撒上一把罗勒叶 Basil 或欧芹 Parsley 提升香气。
一碗色香味俱全的素PASTA就完成啦！🍛🍴快邀请家人一起享用这道健康又美味的菜肴吧！😋🍴
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