在这个忙碌的生活里,偶尔也需要为自己准备一顿暖心的家常菜。今天就来分享一道简单又营养丰富的菠菜猪肝汤。🌿 这道汤不仅颜色诱人,而且富含铁质和维生素,特别适合需要补充能量的人群。
首先,准备好新鲜的菠菜一把和猪肝适量。将猪肝切片后用清水浸泡半小时去除血水,再用少许料酒腌制去腥。接着,把菠菜洗净焯水备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入猪肝快速翻炒至变色,随后倒入热水煮沸。此时加入菠菜,调入适量盐和胡椒粉,轻轻搅拌即可出锅。😋
这碗汤清淡鲜美,既保留了食材的原汁原味,又让人感受到满满的幸福感。💖 不妨试着动手做一次吧!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都是一道不可错过的美味哦!🍴✨
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