今天给大家分享一道特别有风味的家常美食——咸鱼包!😋 这道菜色香味俱全,咸鱼的独特香气让人回味无穷。跟着步骤一起动手试试吧!💪
首先准备好所需材料:新鲜的咸鱼(提前泡发)、五花肉末、香菇丁、葱姜蒜等。先把咸鱼切碎备用,热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入五花肉末翻炒至变色,再倒入香菇丁和咸鱼碎继续翻炒均匀,撒上适量盐、糖调味。🍳
接着进入包制环节啦!用饺子皮包裹调好的馅料,捏紧边缘封口,像包饺子一样简单。记得包的时候要留点空间,防止蒸煮时撑破哦!🥟
最后将包好的咸鱼包放入蒸笼,大火蒸约15分钟即可出锅。摆盘时可以点缀一些香菜叶,既美观又提味!🌿✨
这道咸鱼包不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择呢!快来试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~💖
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