最近天气转凉，来一份清爽开胃的凉拌包菜吧！不仅做法简单，还能让你吃得健康又满足～💖
首先准备好食材：新鲜包菜、蒜末、辣椒、香醋、生抽、糖和香油。第一步是处理包菜，将它洗净后撕成小块，再用开水稍微焯一下，这样口感更脆嫩哦！接着，把蒜末和辣椒放在热油里爆香，瞬间满屋飘香～✨
接下来的关键步骤来了！把焯好的包菜放进大碗中，倒入调好的酱汁（香醋+生抽+糖），再淋上几滴香油，最后撒上之前爆香的蒜末辣椒。搅拌均匀后，一道色香味俱全的凉拌包菜就完成啦！🥬✨
这道菜酸辣爽口，特别适合当下饭或者当小零食。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你食欲大增！😋赶紧试试吧，记得分享你的成果哦～🌟
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