寒冷的冬日里,一盘热腾腾的韭菜猪肉馅饺子绝对是心头好!不仅味道鲜美,而且制作过程也充满乐趣。首先准备新鲜的韭菜和优质五花肉,韭菜洗净后切碎,五花肉剁成肉馅,两者混合时加入适量的盐、酱油、香油和姜末,搅拌均匀后静置片刻,让馅料的味道更加融合。💡小贴士:记得在肉馅中加入少许白胡椒粉,去腥提香效果一流哦!
接着就是包饺子的环节啦,用现擀的薄皮包裹住香气四溢的馅料,捏出漂亮的花边。水开后下锅煮至浮起即可捞出,搭配一碗自制的醋碟,一口咬下去,韭菜的清香与猪肉的嫩滑完美结合,幸福感瞬间爆棚!😋
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道经典饺子都能成为全场焦点。快来试试吧,一起享受这份简单却幸福的美味时光吧!💛
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